Ventus


Ventus

Ventus Machine à café expresso



  

Si vous désirez concentrer plusieurs des fonctions que vous avez toujours désiré pour votre machine à café, la Vesuvius est la machine que vous recherchez. La Vesuvius est le résultat de deux années de développement et collaboration : elle est à l’heure actuelle la machine “prosumer” la plus innovante que le marché peut offrir.

Caractéristiques techniques :

  • Possibilité de contrôler la pression d’infusion en créant une courbe formée de 7 points de contrôle. Par exemple nous pouvons émuler le profil d’une machine à levier traditionnelle en établissant des paramètres type : 4 secondes à 2 bars, 10 secondes à 12 bars, 6 secondes à 10 bars, 4 secondes à 8 bars …….
  • 5 profils mémorisables
  • Modalité ECO configurable sur les deux chaudières ou uniquement sur celle des services, complètement configurable.
  • Ecran tactile d’affichage qui permet de visualiser tous les paramètres de la machine.
  • Contrôle de la température par PID
  • Minuteur journalier multi-programmable
  • Design classique typiquement italien
  • Démontage facile des panneaux pour accéder aux parties internes
  • Pompe brushless avec engrenages à entraînement magnétique
  • Boiler en AISI 316L
  • Accès facile à la vidange de la chaudière services
  • Puissance vapeur professionnelle 200ml en 17 secondes
  • Accès au réservoir du panneau latéral
  • Dans les zones où la puissance disponible est réduite, la machine peut être configurée en séquentiel
  • Hauteur : 41.5 cm
  • Largeur : 36.8 cm
  • Profondeur : 49.5 cm
  • Poids : 36 Kg
  • Capacité : 2.7 l
  • Voltage : 230240/50115220/60
  • Consommation : 2500 Watt